Zmes UFC Sinigang (40 g) je jednoduchý spôsob, ako pripraviť autentickú a osviežujúco **kyslú filipínsku polievku Sinigang**. Zmes získava svoju charakteristickú chuť z **tamarindu**, paradajok a filipínskej limetky (Calamansi). Je ideálny ako základ vývaru, do ktorého sa pridáva mäso alebo ryby a tradičná zelenina.
Jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330), kyselina askorbová (E300) a kyselina jablčná (E296)), zvýrazňovače chuti (glutaman sodný (E621), izozinát disodný (E631) a guanylát disodný (E627)), tamarindový prášok, cukor, paradajkový prášok, koreniny, palmový olej, krevety, hydrolyzovaný sójový proteín, drožďový extrakt, karamelové farbivo (E150a), pšeničná múka, zelerový prášok a filipínska limetka (Calamansi).
Prášok zmiešajte s vodou a varte s ostatnými ingredienciami polievky (mäso/ryba, zelenina), aby ste vytvorili tradičný filipínsky chuťový zážitok.
Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
| Výživový faktor | Množstvo (100 g) | % referenčného príjmu (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 837 kJ (200 kcal) | 10 % |
| Tuky | 1 g | 1 % |
| z toho nasýtené | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 39 g | - |
| z toho cukry | 4 g | 4 % |
| Bielkoviny | 8 g | - |
| Soľ | 42 g | 700 % |
*Súčasť referenčného príjmu pre priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal). Neexistujú žiadne oficiálne hodnoty RI pre bielkoviny a sacharidy.