MAMA SITA'S Univerzálna omáčka je filipínska verzia tradičnej hnedej omáčky známej ako „univerzálna omáčka“. Táto omáčka má hustú, sladkokyslú chuť a dodáva jedlám bohatú, karamelizovanú farbu a chuť.
Je mimoriadne všestranná: skvele sa hodí ako omáčka na namáčanie napríklad k vyprážaným jarným rolkám, rybám alebo iným vyprážaným jedlám. Používa sa aj ako korenie pri varení, ktoré dodáva hĺbku a bohatosť rôznym duseným pokrmom a zapekaným pokrmom. Omáčka je vyrobená z trstinového octu, cukru a korenia, čo zaručuje autentický filipínsky chuťový zážitok.
Voda, trstinový cukor, strúhanka (pšeničná múka, voda), trstinový ocot, modifikovaná kukuričná múka, soľ, cesnakový prášok, čierne korenie, konzervačná látka (E211), zvýrazňovače chuti (E627, E631).
Skladujte na suchom mieste.
| Nutričné hodnoty | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 552 kJ (132 kcal) |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasýtené | 0,4 g |
| Sacharidy | 31 g |
| z toho cukry | 23 g |
| Bielkoviny | 0,9 g |
| Soľ | 1,3 g |