DH FOODS Satay omáčka (zelené čili a krevety) je bohatá, no osviežujúco pikantná koreninová pasta, ktorá vyzdvihuje autentické chute juhovýchodnej Ázie. Jedinečná chuť omáčky pochádza z kombinácie silnej čili papričky Bird's Eye (zelené čili 25 %) a sušených kreviet (5 %), ktoré jej dodávajú silnú umami a sviežu pikantnosť. Jeho všestranné zložky (citrónová tráva, galangal, škorica) sú ideálne na marinovanie grilovaných a rybích jedál, jedál vo woku a ako koreninový olej.
Olej na varenie (rafinovaný palmový olej, čiastočne hydrogenovaný tuk, vitamín A), čili paprička Bird's Eye (zelená čili paprička) 25 %, voda, sušené krevety 5 %, žltá cibuľa, citrónová tráva, cukor, červená cibuľa, cesnak, galangal, soľ, rybia omáčka, zvýrazňovač chuti: E621, škorica, regulátor kyslosti: E330.
Používajte v malých porciách na marinovanie mäsa alebo rýb, vyprážanie alebo ako koreniaci olej na ryžu a rezance.
Skladujte pri suchej izbovej teplote. Po otvorení uchovávajte v chladničke.
| Výživový faktor | Množstvo (100 g) | % referenčného príjmu (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 2906 kJ (694 kcal) | 35 % |
| Tuky | 70 g | 100 % |
| z toho nasýtené | 31 g | 155 % |
| Sacharidy | 13 g | - |
| z toho cukry | 8,8 g | 10 % |
| Bielkoviny | 4,5 g | - |
| Soľ | 2,2 g | 37 % |
*Časť referenčného príjmu priemerného dospelého (8 400 kJ / 2 000 kcal). Poznámka: Veľmi vysoký obsah tuku a nasýtených tukov na 100 g.