"Golden Curry" är en japansk såsblandning i block som snabbt förvandlar en vardaglig gryta till en fin curry. Den är gjord på S&B:s originalcurrypulver, har en rik arom av örter och kryddor och passar även för de som inte gillar särskilt stark mat. Förpackningen räcker till 12 portioner. Produkten är vegansk, eftersom den inte innehåller kött eller köttbaserade ingredienser. Innehåller vetemjöl och senap. Servera med ris, bröd, nudlar, frallor etc. Att använda den som sås till potatis eller kötträtter eller som sås till ångkokta grönsaker är ett annat sätt att njuta av den.
- Räcker till 12 portioner.
Förslag på användning (12 portioner)
Nötkött (eller kyckling, lamm, räkor) 900 g, lök 900 g, morot 250 g, potatis 300 g.
- Alla ingredienser är helst hackade. Olja 2 matskedar, vatten 1200 ml, S&B GOLDEN CURRY MIX 1 förpackning.
- Tillagning av en halv förpackning (6 portioner): Använd hälften av ingredienserna 660 ml vatten.
- Stek köttet och grönsakerna i oljan i en stor kastrull på medelvärme i ca 5 minuter.
- Tillsätt vattnet och koka upp. Sänk värmen, täck över och låt sjuda tills ingredienserna är kokta, ca 15 minuter.
- Stäng av värmen, bryt S&B GOLDEN CURRY i bitar och lägg dem i grytan. Rör om tills såsblandningarna är helt smält. Låt sjuda i ca 5 minuter under ständig omrörning.
- Servera varmt med ris eller nudlar.
Ingredienser
Vetemjöl, vegetabiliska oljor (palmolja, rapsolja), socker, salt, currypulver 8,6 % (gurkmeja, koriander, spiskummin, bockhornsklöver, apelsinskal, kryddor), smakförstärkare (621, E627, E631), färgämne (E150a), kryddor (peppar, chili, vitlök, sellerifrö, senap), äppelsyra.
Förvaring
Förvaras i kylskåp i en lufttät behållare efter öppnandet.
Näringsinnehåll
(per 100 g)
Fett
|
Energi
|
1929 kJ (462 kcal)
|
|
26 g
|
|
nöjd
|
16 g
|
|
Kolhydrater
|
47 g
|
|
varav sockerarter
|
10 g
|
|
Protein
|
6,8 g
|
|
Salt
|
11,2 g
|