ZAB MIKE Fermenterad Fisksås är en färdig kryddbas speciellt utformad för den berömda thailändska och laotiska papayasalladen (Som Tam). Denna sås är känd för sin djupare, fylligare och mer intensiva smak än traditionell klar fisksås.
Såsen innehåller inte mindre än 93 % fermenterad fisksås, med tillsatt socker och inlagd vitlöksjuice för att skapa den perfekta Som Tam-smaken. Använd som den är för att krydda papayasallad eller andra thailändska sallader och rätter när du längtar efter en autentisk, stark smak.
Ingredienser
Fermenterad fisksås 93 % (fisk, malet rostat ris, vatten, salt), socker, marinerad vitlöksjuice (vatten, vitlök, salt, surhetsreglerande medel (E260), smakförstärkare (E621), färgämne (E150c). stabiliseringsmedel (E415).
Förvaring
Förvaras kylt efter öppnandet och använd inom en vecka.
Näringsinnehåll (per 100 ml)
| Energi | 320 kJ (75 kcal) |
| <0,5 g | |
| nöjd | 0,2 g |
| Kolhydrater | 12 g |
| varav sockerarter | 11 g |
| Protein | 5,8 g |
| Salt | 18,6 g |