HENG SHUN Vit vinäger (Hengshun) 550 ml

HENG SHUN Vitvinäger är en klar och lätt vinäger gjord på vatten och majs. Denna grundläggande vinäger är viktig i kinesisk och asiatisk matlagning, när en ren, klar syra behövs utan färg eller stark smak.

Vinägerns syrahalt är 5 %, vilket gör den idealisk för en mängd olika användningsområden i köket:

• Marinering: Ger krispighet och mörning av kött.
• Konservering: Utmärkt för att konservera grönsaker och örter.
• Dippsåser: För att ge syrlighet och balansera sälta.
• Sushiris: Används ofta som risvinäger för att ge riset glans och smak.
• Ren sammansättning: Tillverkad med endast vatten och majs.

Ingredienser
Vatten, majs.

Näringsinnehåll (per 100 ml)