MAMA SITAS Sinigang Sa Sampalok Mix Hot är en nationalrätt från Filippinerna, känd för sin uppfriskande, starkt syrliga smak. Sampalok betyder tamarind, vilket är essensen av smaken i denna traditionella soppa. Denna version är stark, vilket betyder att den innehåller tillsatt chilipulver för de som vill ha en kick i sin soppa tillsammans med en syrlig smak.
Denna kryddblandning innehåller 23 % tamarindpulver, salt, tomat och chili. Den är den perfekta basen för att göra Sinigang med kött, fisk eller skaldjur, och grönsaker som kangkong/vattenspenat och rädisor. Den skapar enkelt soppans karaktäristiska syrliga och kryddiga smak.
Tamarindpulver 23 %, salt, surhetsreglerande medel (E330), smakförstärkare (E621), tomatpulver, rismjöl, chilipulver, rörsocker.
Förvara torrt och skyddat från direkt solljus.
| Näringsfaktor | Mängd |
|---|---|
| Energi | 787 kJ (188 kcal) |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 39 g |
| varav sockerarter | 21 g |
| Protein | 7,7 g |
| Salt | 38,8 g |