DH FOODS Salt-Peppar-Limebladskrydda är en fräsch och aromatisk kryddblandning som ger en citrus- och örtaktig touch till din tallrik, bekant från det sydostasiatiska köket. Dess essens kommer från salt (55 %) och peppar (5 %), men dess speciella egenskap är tillsatsen av torkade limeblad (4 %), vilket ger en stark, behaglig citrusdoft. Det är ett perfekt val när enkla kryddor inte räcker till och du vill ha djup och frisk arom i dina rätter.
Salt 55%, socker, smakförstärkare (E621), peppar 5%, torkade limeblad 4%, surhetsreglerande medel (E330).
Används för kryddning i små mängder direkt i matlagning, i marinader eller som dippsås.
Förvaras torrt och skyddat från ljus.
| Näringsfaktor | Mängd (100 g) | % av referensintag (RI*) |
|---|---|---|
| Energi | 625 kJ (149 kcal) | 7 % |
| Fett | < 0,5 g | < 1 % |
| nöjd med | < 0,1 g 1 % | |
| Kolhydrater | 29 g | - |
| varav sockerarter | 28 g | 31 % |
| Protein | 8,3 g | - |
| Salt | 57,5 g | 958% |
*En del av referensintag för en genomsnittlig vuxen användare (8400 kJ / 2000 kcal). Obs! % RI är beräknat för torrt pulver. Den mycket höga RI-procenten av salt indikerar att produkten är extremt salt och är avsedd att användas som en liten krydda.