DH FOODS Kryddblandning Salt-Chili 120 g

DH FOODS Salt-Chili Kryddblandning är en mångsidig asiatisk kryddblandning som snabbt ger djup, sälta och hetta till rätter. Blandningen innehåller 50 % salt och 15 % chili, vilket säkerställer en stark smak med en liten mängd. Smaken är balanserad, då saltet mjukas upp med socker och vitlök. Den är traditionellt lämplig för att doppa frukt och grönsaker i (t.ex. med guava eller mango), men är också utmärkt för att marinera kött och fisk.

• Huvudingredienser: Salt (50 %) och chili (15 %).
• Smakprofil: En kraftfull kombination av sälta, sötma och hetta.
• Användning: Marinering, färdigställande av soppor, wokrätter eller dippning.
• Sockerhalt: Innehåller mycket socker (33 g / 100 g), vilket balanserar saltet.

Ingredienser

Salt 50%, chili 15%, socker, vitlök, smakförstärkare (E621).

Tillagningsinstruktioner

Används för kryddning i små mängder direkt i matlagning, i marinader eller som dippsås.

Förvaring

Förvaras torrt och skyddat från ljus.

Näringsinnehåll (per 100 g pulver) och andel av dagligt rekommendation (RI*)

*En del av referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal). Obs! % RI är beräknat för torrt pulver. Den mycket höga RI-procenten av salt indikerar att produkten är extremt salt och är avsedd att användas som en liten krydda.