MAMA SITAS All-Purpose Sauce är en filippinsk version av den traditionella bruna såsen som kallas "All-Purpose Sauce". Denna sås är tjock, söt och sur i smaken och ger rätterna en rik, karamelliserad färg och smak.
Den är extremt mångsidig: den fungerar utmärkt som en dippsås till friterade vårrullar, fisk eller andra friterade rätter, till exempel. Den används också som krydda i matlagning för att ge djup och fyllighet till olika grytor och gratänger. Såsen är gjord på rörsockervinäger, socker och kryddor, vilket garanterar en autentisk filippinsk smakupplevelse.
Vatten, rörsocker, ströbröd (vetemjöl, vatten), rörsockervinäger, modifierat majsstärkelse, salt, vitlökspulver, svartpeppar, konserveringsmedel (E211), smakförstärkare (E627, E631).
Förvara torrt och torrt.
| Näringsfaktor | Mängd |
|---|---|
| Energi | 552 kJ (132 kcal) |
| Fett | 0,6 g |
| varav mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 31 g |
| varav sockerarter | 23 g |
| Protein | 0,9 g |
| Salt | 1,3 g |