ZAB MIKE
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ZAB MIKE 发酵鱼露(Pla Raa 风味)是一款即食调味料,含有 93% 的发酵鱼露。它专为制作泰式/老挝青木瓜沙拉(Som Tam)而设计,带来浓郁鲜美的风味。
这款酱料含有不少于 93% 的发酵鱼露,并添加了糖和腌蒜汁,以打造完美的青木瓜沙拉风味。
可直接用于为木瓜沙拉或其他泰式沙拉和菜肴调味,满足您对正宗浓郁风味的渴望。
⚠️ 关于营养成分的重要提示(每 100 毫升):
- 含盐量极高:每 100 毫升含盐 18.6 克(占参考摄入量的 310%)。本品为高浓缩调味料,用量需少量。
ZAB MIKE 发酵鱼露是一种现成的调味底料,专为制作著名的泰国和老挝青木瓜沙拉(Som Tam)而设计。这款酱汁以其比传统清鱼露更浓郁、更醇厚、更强烈的风味而闻名。
发酵鱼露 93%(鱼、烤米粉、水、盐)、糖、腌蒜汁(水、大蒜、盐、酸度调节剂 (E260)、增味剂 (E621)、色素 (E150c)、稳定剂 (E415)。
开封后冷藏,一周内用完。
| 营养成分 | 含量 (100 毫升) | 参考摄入量百分比 (RI*) |
| 能量 | 320 千焦 (75 千卡) | 4% |
| 脂肪 | <0.5 克 | <1% |
| 其中饱和脂肪 | 0.2克 | 1% |
| 碳水化合物 | 12 克 | - |
| 其中糖 | 11 克 | 12% |
| 蛋白质 | 5.8 克 | - |
| 盐 | 18.6 克 | 310% |
*成人平均参考摄入量 (8400 千焦 / 2000 千卡) 的一部分。注:本产品通常用作调味品,因此每份的盐含量较低。